gif clafoutis

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J'ai réalisé un clafouti pommes carambars.

Cette recette je l'ai trouvée sur le très beau blog de sophie

"Plaisir et gourmandises de sophie"

INGRÉDIENTS

5 pommes

4 oeufs

90 g de sucre semoule

100 g de farine "la fluide" "GRUAU d'OR"

40 cl de lait demi écrémé

10 carambars

1 pincée de cardamome en poudre "Epices Délices"

sirop à la vanille de madagascar " La Case  à Vanille"

1 pincée de vanille en poudre "ici"

1 pincée de sel

1 moule ovale " maisonnette de michèlle"

1 moule à savarin "ici"

 mon alligator slicer "gif"vignette-slicer

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 200 °

Faire fondre les carambars dans un peu de laitclafoutis carambars.

Éplucher les pommes et les couper en quartier.

Comme toujours pour avoir des parts parfaites, j'utilise mon "ALIGATOR SLICER "

tarte aux pommes

Battre les oeufs en omelette et tout en fouettant, rajouter la cardamome, la poudre de vanille, la farine, le lait avec les carambars fondus, le sucre et le sel.Récemment mis à jour138

Beurrer les moules en silicone et rajouter une pincée de sucre.

Déposer dans le fond les tranches de pommes et verser la préparation.

Récemment mis à jour139

Enfourner 35 à 40 minutes.

Dès la sortie du four, badigeonner sur le dessus, à l'aide d'un pinceau, le sirop de vanille pour la brillance.

Démouler et déguster (tiède) avec plaisir.

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la case vanille