Les recettes les plus faciles sont parfois les meilleures.

Je vous propose aujourd'hui une petite recette très facile et rapide à faire

"Oeufs brouillés arôme Truffe Noire"

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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

6 oeufs frais entiers

1/2 càc d'arôme "truffe noire"

Pour le sel j'ai testé du sel en spray , très original et très pratique

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1 càs d'huile d'olive cèpes et Truffes

PRÉPARATION

Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive.

 Y cuire  les oeufs 1 minute en remuant avec une fourchette.

Saler.SAM_8536-001

En fin de cuisson, rajouter l'arôme de truffe noire.

Bien mélanger.

Servir avec une petite salade jeunes pousses, assaisonnée à l'huile d'olive basilic ou avec des mignonnettes "vinaigrette basilic"

N'oubliez pas en présentation quelques pétales de fleurs comestibles.SAM_8538

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à bientôt (14)

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