Mes nouveaux partenaires

25 mars 2014

Merci à mon nouveau partenaire pour ces gousses de vanille.

La vanille est une orchidée, elle se présente sous forme de liane. Les cultures intensives se font sur tuteurs artificiels. La vanille Cap d'Ambre est produite sur des tuteurs naturels, en pleine foret . L'orchidée de vanille pousse sur des poivriers et des cacaoyers.

une petite astuce pour bien conserver les gousses de vanille :

Serrez bien les gousses les unes contre les autres (avec du papier cellophane par exemple), de façon à conserver au maximum l'humidité. Cette solution est la meilleure, les arômes se développent efficacement, et le séchage des gousses est modéré. Veillez à fermer hermétiquement le récipient ! Attention au frigo ! Il favorise la pourriture, les gousses sont contaminées par les aliments à proximité.
à bientôt pour de belles et bonnes recettes.

Un grand merci à

Mon Nouveau partenaire "L'Atelier de Michel"

J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis :

3 grosses madeleines , des madeleines Géantes

L’Atelier St Michel a créé pour nous, une gamme de pâtisseries raffinée, qui allie un moelleux irrésistible et une saveur intense.

Ces madeleines sont réalisées par leurs pâtissiers, n’utilisant que de bons ingrédients,

issus d’une agriculture responsable,

Un subtil mélange entre gourmandise

et générosité pour vous faire passer

un délicieux moment.

Je les ai goûtées elles sont exquises.

Je vous prépare une recette bien sympathique avec ces madeleines........... A BIENTOT.........

1 paquet de Palets Nougat

Ces petits palets au nougat, une merveille, parce que nous, dans le midi, le nougat, on adore , Aix en Provence n'est pas loin..................

J'ai reçu un très beau colis des "Produits Crétois "

un grand merci à MARIA

Je vous détaille mon colis :

1 bouteille d’huile d’olive extra vierge

1 pot de marmelade d’orange Confiture d'orange 230gr

1 paquet de biscuits fourrés à l'huile d'olive & farcis aux figues

1 sachet de cacao de caroube

je vous laisse lire ici tous les bienfaits du Caroube

J'ai réalisé des muffins au chocolat

"Pâte à la truffe et boulettes"

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et Depuis plus de 15 ans, convaincu que le goût authentique existe, il crée des recettes originales pour le plus grand plaisir des amateurs de thé.”

Merci à caroline pour ce très beau colis :

1 thé vert CASBAH

Thé vert bio à la menthe

Tous les marocains vous le confirmeront, le thé bio à la menthe se boit toute l’année : l’été, il désaltère (boire chaud lorsqu’il fait chaud) et l’hiver il donne un petit «coup de fouet» salutaire, notamment après les repas pour faciliter la digestion.

1 thé Magie d'Afrique

Rooïbos orange et cannelle

Breuvage rouge sans théine .

La saveur veloutée du rooïbos, harmonieusement associée à l'orange douce est en outre agrémentée de petits morceaux de cannelle biologique. Magie d'Afrique vous ravira par son arôme doux et merveilleusement fruité.

Raffiné et ensoleillé.

1 thé 1001 nuits

Ce mélange « maison » associe un thé noir bio de qualité supérieure du sud de l'Inde avec un grand thé vert de Chine.

L'ensemble est accompagné des notes fruitées et sucrées des arômes naturels de fruits rouges et de vanille.

Une infusion douce et équilibrée pour le plaisir des aventuriers du goût.

1 thé vert gingembre

Thé vert bio aux copeaux de gingembre

Reconnu pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes, le gingembre est recommandé en cas de fatigue et manque de tonus.

Je vous remercie pour tous ces thés .