06 juin 2015

COMMENT RÉALISER DU SUCRE DE COULEUR ET VANILLE

SAM_1582

Sucre rose, bleu, jaune et vanillé

Bonjour à toutes et à tous,  on m'a souvent demandé où je trouvais le sucre de couleur que l'on voyait dans mes recettes.

C'est très simple .

INGRÉDIENTS

sucre en poudre et sucre perle

colorants en poudre - bleu, rouge, jaune

1 gousse de vanille BIO

4 bocaux en verre

PRÉPARATION

Mettre le sucre dans chacun des bocaux et rajouter quelques gouttes de colorant de couleur.

Bleu

Récemment mis à jour202

Jaune.

Récemment mis à jour203

Rouge ou rose

sucre1

Plus vous mettez de colorant plus la couleur sera foncée.

Fermer le bocal  et bien mélanger.

Pareil pour le sucre perle, j'ai mis quelques gouttes de colorant rouge bleu et jaune.

Retirer le couvercle des bocaux et laisser sécher le sucre quelques heures.SAM_1588

 . Sucre vanillé .

Quand vous faites une préparation à base de vanille ne jetez pas les gousses.

Les  mettre dans un bocal rempli de sucre  en poudre et laisser agir.

Dans quelques jours votre sucre aura une bonne odeur de vanille.SAM_1616Quelques photos de recettes avec du sucre de couleur.

TARTE PRUNES MIRABELLESici (4)

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CHOUX A LA CONFITURE DE FIGUES CHANTILLYici (4)

 

choux (17)-001

 

choux1

 

à bientôt (6)

 

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Commentaires sur COMMENT RÉALISER DU SUCRE DE COULEUR ET VANILLE

  • et ça revient beaucoup moins cher que le sucre coloré du commerce....Très sympa l'astuce

    Posté par RecettesdeCaline, 06 juin 2014 à 13:18 | | Répondre
  • Je n'ai pas encore essayé!!! oh la vilaine!!! bizzz

    Posté par 4'ine, 06 juin 2014 à 13:19 | | Répondre
  • il va falloir que j'essaie avec du colorant doré et argenté bonne journée

    Posté par recette ultratop, 06 juin 2014 à 13:19 | | Répondre
  • Merci pour l'astuce le résultat est très esthétique, y a plus qu'à essayer !
    Gros bisous

    Posté par Jack-Line, 06 juin 2014 à 13:27 | | Répondre
  • ohhh merci !!! je vais essayer surtout le sucre vainille
    bon week end
    bisous
    rosa

    Posté par ROSA87, 06 juin 2014 à 14:32 | | Répondre
  • Merci de nous communiquer cette astuce ! Je vais essayé ! Bisous. Bon week-end !

    Posté par Nady, 06 juin 2014 à 15:36 | | Répondre
  • Super astuce, je suis nounou, je vais donc pouvoir faire de nouvelles chose avec mes loulous Merci pour l'astuce !

    Posté par Tristanaster, 11 juin 2014 à 14:29 | | Répondre
  • thanks
    http://www.bu.edu.eg/

    Posté par benga, 09 janvier 2018 à 10:16 | | Répondre
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