TARTE AUX FRUITS MULTICOLORES

Messieurs les distributeurs arrêtez de nous vendre des fruits sans aucun goût.......................

Mince alors , Mamie va s'énerver...................

Ceci dit avec ces fruits vraiment médiocres, j'ai pu réaliser grâce à ma nièce HÉLÉNA qui m'a donné la recette , une très belle

tarte aux mille couleurs................................

INGRÉDIENTS

1 pâte sablée à dérouler ourecette ici

1 banane

2 ou 3 pommes

4 abricots

2 prunes

2 nectarines

3 à 4 càs de poudre d'amande

2 càs de poudre de noisette ou de pralin

des raisins secs + quelques amandes entières

du sucre roux ou vergeoise

5 càs de confiture de figues

3 càs d' amandes effilées, mélangées à 2 càs de sirop à la vanille

pour la déco du sucre glace

PRÉPARATION

Préchauffer le four à  200 °

Dérouler la pâte sablée et la mettre dans un moule rond en silicone.

Avec une fourchette, piquer le fond et saupoudrer de poudre d'amande ( pour  éviter la détrempe)

Éplucher et lever le trognon (ici) des pommes.

Les couper en lamelles fines.

Pareil pour les bananes .

J'ai utiliser mon alligator slicer , je ne vous le présente plus

Disposer en rosaces les pommes en lamelles.

Saupoudrer de sucre roux ou vergeoise.

Ensuite disposer selon votre imagination tous les fruits nettoyés et dénoyautés. 

Ne pas oublier les raisins secs, les amandes entières et la poudre de noisettes ou de pralin.

Finir avec les cuillères de confiture de figues.

Enfourner 25 à 30 minutes à four chaud.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et rajouter les amandes effilées au sirop à la vanille.

Laisser refroidir.

Bonne dégustation.

Je vous offre des fleurs d'hortensia.

 

Comments

[movifab]

c'est bien vrai qu'on n'a pas de bons fruits ou de bon légumes ou si rarement, il faut avoir la chance de trouver un tout petit producteur ou les avoir chez soi, mais c'est pas facile... Tu as tout de même réalisé un très beau dessert

[Jack-Line]

Une très bonne recette, le problème c'est que les fruits et légumes sont produits tout au long de l'année pour plus de profit et ne mûrissent même plus au soleil !

Très bon dimanche et à bientôt

Gros bisous

[TIMIA-PAULE]

Il nous faudrait pour pallier toutes ces carences de vrais bons fruits, un grrrrrrand jardin et plein d'arbres fruitiers ... on peut toujours rêver !!! sniffff

Mais quand on sait comme toi valoriser les saveurs, c'est tout simplement féérique !!!

Très douce soirée et plein de bisous !

[4'ine]

Un beau méli mélo qui a du peps!!! bizz

[soukaynaqassim]

très jolie tarte super pour ce temps en plus!!!! et moi aussi j'ai déja eu ce problème de fruit sans saveur je l'avais mis dans un gâteaux