ROSACES DE POMMES DE TERRE GARNIES
Bruschetta pesto avec des poivrons
Mettez un peu de PROVENCE dans vos assiettes.
INGRÉDIENTS
1 bouquet de basilic
2 càs d'huile d'olive à l'ail
3 gousses d'ail, dégermées
2 tomates fraîches ou tomates séchées à la Provençale
1 poivron rouge
10 olives noires dénoyautées
des pignons de pins
2 càs de crème d'anchois ou 3 anchois sans arêtes
herbes de provence
1/2 sachet de parmesan
sel aux 3 poivres
PRÉPARATION
Nettoyer tous les légumes et effeuiller le basilic.
Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer.
avec cette recette, vous pouvez réaliser :
BRUSCHETTA pesto