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L’action de givrer un verre consiste à placer sur le pourtour du verre,  une fine couche de sucre.

Cette manipulation donne un effet très habillé au plus commun des verres !

Très chic cette façon de servir un cocktail..............

INGRÉDIENTS

jus de citron 

sucre de couleur 

PRÉPARATION pour 2 personne

Pour 2 verres 

  1.  Prendre un bol et mettre dans le fond 4 à 5 càs de jus de citron . 
  2. Dans une  petite assiette , remplir le fond  du  sucre de couleur.
  3. Retourner le verre et le tremper dans le jus de citron ou le sirop à la vanille.SAM_3674
  4. Puis enduire le sucre de couleur  (bleu)sur tout le diamètre du verre.SAM_3675

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6. Renouveler l'opération avec un autre sucre de couleur  (rose) .

7. Laisser sécher 2 à 3 minutes et réserver. Au moment de servir votre apéritif ou votre cocktail,

le verser délicatement au centre  .

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giff (8)