19 novembre 2014

Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes

SAM_7407

 Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons.

Des spaghetti et des chips de courgettes, pommes de terre, ça croustille et c'est bon...................

 INGRÉDIENTS pour 2 personnes

2 courgettes

2 pommes de terre

chapelure de fruits secs (quelques amandes, noix de cajou, noix, cacahuètes mixées)

en garder quelques unes pour la déco

herbes de provence

spray d'huile d'olive

sel poivre

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 180 °

Éplucher les légumes et les rincer à l'eau claire.

Couper des spirales, des spaghetti, et des chips.

Pour réaliser des chips et des spaghetti de légumes j'utilise toujours un  spiraleur à légumes et un taille-crayon à légumes.

spirales pdt

 

Si vous n'avez pas de spiraleur à légumes , je vous mets plus bas  une vidéo..............pour réaliser ces spaghetti.

Vaporiser sur le dessus un peu d'huile d'olive, saler et rajouter des herbes de Provence ainsi que de la chapelure de fruits secs.

Vous pouvez aussi rajouter des amandes effilées.

chips courgette pdt

 

pageoo

 Enfourner 10 à 15 minutes.

Les pommes de terre doivent être croustillantes. page

 Si vous n'avez pas ces ustensiles je vous invite à visionner cette vidéo qui vous expliquera comment réaliser ces merveilles avec un économe avant d'avoir un spiraleur à légumes.

2 exemples de recettes :

Manchons de canard confits, avec ses pommes de terre croustillantes

 

99150416

BECQUET D'AGNEAU FONDANT SENTEUR PROVENCE ET SES DENTELLES DE POMMES DE TERRE

 

98364793

ss

k (1)

 

   

 


Commentaires sur Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes

  • Quelle belle réalisation tu m'épatés de jour en jour hélas je n'ai pas tes ustensiles mais je les ferai avec un économe ça me fait trop envie passe une bonne journée je t'embrasse

    Posté par vicini, 19 novembre 2014 à 08:22 | | Répondre
    • coucou avec la vidéo tu peux les faire sans spiraleur biz héllyane

      Posté par recette ultratop, 19 novembre 2014 à 09:00 | | Répondre
  • Une envie de croquer toutes ces merveilles là tout de suite... Merci !

    Posté par bealambert, 19 novembre 2014 à 08:22 | | Répondre
  • voila une bonne idée à essayer sans tarder pour faire joujou avec mon spiraleur. Merci, c'est une très belle assiette. On en mangerait la tout de suite ! bizz

    Posté par fanylie, 19 novembre 2014 à 08:40 | | Répondre
  • Très beau j adorelol😜😄

    Posté par Kikou, 19 novembre 2014 à 13:25 | | Répondre
  • Merci belle recette j aime mdr😱😭

    Posté par Kikou, 19 novembre 2014 à 13:26 | | Répondre
  • Super beau commet jours 👮😎😃

    Posté par Vanou, 19 novembre 2014 à 13:27 | | Répondre
  • Simple mais terriblement bon ! à consommer sans modération
    A très bientôt
    Gros bisous

    Posté par Jack-Line, 19 novembre 2014 à 13:39 | | Répondre
  • c'est vraiment très joli !!! bravo !
    bel am à toi
    bisous

    Posté par choupette88, 19 novembre 2014 à 14:54 | | Répondre
  • Que c est beau. Merci j adore

    Posté par Paula, 19 novembre 2014 à 16:25 | | Répondre
  • Tu me donnes des idées merci

    Posté par Filou, 19 novembre 2014 à 16:26 | | Répondre
  • Ton blog est une source d'inspiration merci à vous

    Posté par Raymonde, 19 novembre 2014 à 16:53 | | Répondre
  • Belle idée de spaghetti super ta vidéo je vais les faire

    Posté par Michelle, 19 novembre 2014 à 16:54 | | Répondre
  • Tu me tente je vais commander ce spiraleur qui fait des merveilles merci

    Posté par Michelle, 19 novembre 2014 à 16:57 | | Répondre
  • Super beau merci😜

    Posté par Franck, 19 novembre 2014 à 16:58 | | Répondre
  • C est très bien presente merci 😄

    Posté par Nicole, 19 novembre 2014 à 16:59 | | Répondre
  • Très original et visuel, j'adore !

    Posté par Geek&balsamique, 19 novembre 2014 à 21:03 | | Répondre
  • C'est super ça pour faire de belle spirales de légumes superbement présenté,j'adore!!!

    Posté par Neceli, 19 novembre 2014 à 21:48 | | Répondre
  • Superbe et délicieux !!!
    Moi qui n' ai pas le temps de cuisiner en ce moment... J' arrive !!!
    Bisous

    Posté par gabivi, 20 novembre 2014 à 08:22 | | Répondre
  • Bonne idée
    Bizz

    Posté par Nadou44, 20 novembre 2014 à 10:33 | | Répondre
  • Super!!! c'est vraiment jolie et ce ne peut qu'être bon!

    Posté par charlotte1987, 20 novembre 2014 à 23:39 | | Répondre
Nouveau commentaire