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Mon nouveau partenaire aux senteurs d'Asie.

Je vous remercie CINTHIA pour le très beau colis que vous m'avez envoyé.

Quelques mots sur E -VELAN et

 

Bienvenue au webshop de Velan, 
épicerie indienne

Velan, la boutique indienne la plus insolite de Paris, vous propose

 ses trésors sur le net.

Découvrez les Saveurs de leurs marchés à travers leurs rayons,

 épices, herbes, plantes aromatiques, chutneys, thés et tisanes ...

Parcourez la rubrique Senteurs pour humer les doux parfums

de l'Inde et parfumer votre intérieur grâce à leurs encens en bâtonnets, en cône ou en résine.

Enfin, vous pourrez vous laissez aller au Bonheur avec leurs 

produits de soins ayurvédiques et naturels.

Regardez le très beau colis que j'ai reçu.

Des merveilles venues des Indes ↓

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1 sachet de poudre TANDOORI MASSALA 

L'Inde est la Terre productrice des Épices, pas étonnant

que la cuisine Indienne utilise autant d'épices,

d'aromates et de condiments. 

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Ajouter du yaourt avec la quantité nécessaire d'épices,
laisser macérer le poulet (sans peau) pendant une heure et
enfourner.

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A faire frire dans de l'huile très chaude quelques secondes
de chaque côté ou sur le grill du four. On peut même les cuire au
micro-onde.

Ingrédients : Lentilles, farine, sel, épices, huiles végétales.
 - 1 sachet l'aloé véra

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L'aloé Véra est un cactus originaire d'Afrique du Sud qui est

cultivé dans les régions chaudes.

A consommer pour limiter  les problèmes digestifs encore plus

quand il est séché.

L'aloé Véra séché contient des fibres. En plus c'est très bon .

Je l'utilise souvent en décoration sur des gâteaux.

- 1 Pâte de curry style Madras, très épicée.

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Servir avec des naans, chapatis ou du riz et  pourquoi pas des pâtes.

ingrédients: huile végétale, eau, sel, coriandre, tamarin, cumin,

curcuma, piment, farine de maïs,

gingembre, ail, épices, acide, acide citrique, acide lactique.

J'ai réalisé des pâtes à la saucisse, tomate ricotta et sauce curry

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 1 pot d'épices KORMA 100 g

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Ingrédients : coriandre, curcuma, fenouil, pavot,gingembre, laurier,Cannelle,

cardamome, girofle, muscade, anis étoilé.

Pour la préparation du Korma, sauce curry douce et onctueuse.
Convient pour les volailles, les crevettes ou les légumes.

Conseil: Ajoutez du lait de coco en fin de cuisson ou de la poudre d'amande pendant la cuisson.

- 1 pot CHYAWANPRASH DABUR 250G 

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Supplément ayurvédique aux plantes et aux fruits (amla) .

Une formule antique authentique. 43 ingrédients comprenant principalement des fruits et des herbes ayurvédiques, Chyawanprash est connu pour ses propriétés de renforcement.

Chaque cuillère de 20g possède l'équivalent antioxydant de 665mg de vitamine C.

Mode d'emploi : Prendre 1 à 2 cuillères à café avec de l'eau, du lait chaud ou du jus de fruit. Peut aussi être consommer comme une confiture, sur des tartines.
C'est bonnnnnnnnnnnnnnn.

- 1 pot de Thé aux épices VELAN 100 g

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Pour préparer un chaï faite bouillir deux tiers d'eau pour un tiers de lait, porter à ébullition et mettre une cuillère à café de THÉ AUX ÉPICES Velan par personne, sucrer.
Arrêter le feu et laisser infuser quelques minutes, passer à la passoire à thé et servir.

Ingrédients : Thé noir de Ceylan, cardamome, cannelle, anis étoile, clou de girofle, poivre noir.
 
Une petite merveille.............

- 1 statuette Ganesh, fils de Shiva et Parvathi.

Dieu porte-bonheur et protecteur. 
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Ce Ganesh convient particulièrement aux musiciens.

Super je joue du piano.♫ ♫ ♫ 

ENCENS 3 x 12

SAM_9911Lotus, patchouli et ylang ylang

En Inde, chaque ruelle, chaque maison, chaque boutique sont parfumées comme les lieux de culte. L'encens est partout et contribue à l'ambiance et au bien-être de tout lieu. 
Il se présente sous plusieurs formes et les parfums sont innombrables. 

- 1 très beau sac 

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Un grand merci à vous CINTHIA, pour toutes ces merveilles.

Je vous invite à les suivre sur FACEBOOK101170370

 

 

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