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Je vous présente mon nouveau partenaire 

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"LISE BACCARA"

Ils produisent une gamme variée de cocktails (apéritifs et digestifs) à base de cognac ainsi que du Cognac de qualité.

D'autres sont à base de vin:

la Troussepinète (recette traditionnelle), le Pineau des Charentes ( AOC).

Soucieux de préserver l'image du Cognac, ils apportent un soin tout particulier à leurs conditionnements:

bouteilles décorées, sérigraphie, étiquettes personnalisées, et différents formats. Fiers de leurs racines , ils sont membres de l'ARIA Poitou-Charentes, (Association Régionale des Industries Agroalimentaires) depuis 1998. 

J'ai eu le plaisir de recevoir :

Coffret 3 saveurs - Parfum Culinaire

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1 spray Parfum Culinaire Cognac - Epices

Relevez vos sauces, foie gras, tomates, viandes rouges (etc.) avec ce mariage étonnant d’épices d’Orient.SAM_5943-001

1 spray Parfum Culinaire Cognac - Aromates

Sublimez vos poissons, poulets, saumons, côtes d’agneau (etc.) avec cette recette qui sent bon la Provence.SAM_5940

1 spray Parfum Culinaire Cognac - Vanille

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Agrémentez vos crêpes, gaufres, fruits, pâtisseries avec ces notes vanillées ou tentez l’expérience du sucré-salé.

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Ça vous tente un cocktail de fruits  avec une brochette de fruits frais au cognac à la vanille.

 Recette :

 Cocktail de poires  avec une brochette de fruits de saison " melon, mûres, cerises, pommes, poires" .

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de poires au sirop (ou de pêches)

des fruits frais  : 1/2 melon, 1/4 de pastèque, 2 bananes, des mûres, des cerises,......................

4 piques en bois et quelques feuilles de menthe

1 spray Parfum Culinaire Cognac - Vanille

Préparation

Vider le jus de poires (ou de pêches) dans des verres et les réserver au réfrigérateur.

Faire de jolies découpes dans les fruits, avec une cuillère parisienne et des embouts en forme de (fleur, rond, coeur, étoile)

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Piquer les fruits sur les pics en bois.

Rajouter quelques feuilles de menthe et un spchitt de spray "cognac à la vanille"

Servir très frais 

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Condiment original, la gamme de sprays « parfum Culinaire » de Lise Baccara vous permet d’assaisonner vos entrées, plats et desserts pour vivre de nouvelles expériences gustatives, riches en émotions

Je vous invite à les rejoindre sur 89630387_p

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