oeuf poché hellyane passiflore

oeuf poché hellyane passiflore

Je vous ai déjà montré comment réaliser des oeufs pochés (ici◄)  avec du film étirable

oeuf poché hellyane passiflore

une façon  toute simple et rapide de les réaliser au micro-ondes,

1 minute de préparation et moins d'1 minute de cuisson .

INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne

1 oeuf  entier très frais plein air

1 pincée de gros sel

4 càs d'eau

1 ramequin

accompagnement :

quelques toasts grillés  ou blinis + 1 pot de beurre de truite + quelques olives noires et des oignons blancs.

PRÉPARATION

Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettre 4 càs d'eau + 1 pincée de gros sel et casser au centre l'oeuf entier.

Recouvrir d'un film étirable et cuire au micro-ondes, 50 secondes, puissance maximum.oeuf poché hellyane passifloreoeuf poché hellyane passiflore

Vider délicatement l'excédent d'eau et déposer l'oeuf poché dans une assiette.

Déguster, accompagné de toasts grillés au beurre de truite par exemple, olives noires et petits oignons blancs.

oeuf poché hellyane passiflore

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Je vous souhaite une bonne dégustation et pour continuer l'été, pourquoi ne pas rajouter des fleurs de bleuets 

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