Passiflore, Passion d'Héllyane

30 septembre 2015

Tarte aux poires à la crème- noix de coco

Un mélange subtil et toujours réussi, celui de la poire et d'une crème au coco. Nombre de personnes : 4/6Difficulté : très facileTemps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 30 à 40 mn four 230 th 7 INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée ou brisée ( à dérouler)...

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Tags: Dessert, tarte sucrée, noix de coco en poudre, pâte feuilletée, fruits, crème, poires, amande effilée

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28 septembre 2015

Mini croissants fourrés à la viande, sauce curry

Des mini-croissants, tellement facile à faire. Un reste de viande, de la pâte feuilletée et hop une entrée ou un apéritif, préparés en quelques minutes. Avec mon ustensile le croissant party◄ en un rien de temps, j'ai réalisé 16 croissants pareils, farcis,...

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Tags: farce, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, viande hachée, croissant, graines de sésame, viennoiserie, farcis, roulés

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27 septembre 2015

Petits gâteaux briochés à la figue ou fourrés à la confiture

Des petits gâteaux aux figues et miel ou à la confiture de nèfles et de figues maison. Ça vous tente, excellent avec un café ou un thé........... C'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn. J'ai réalisé deux variantes : des gâteaux à la figue et des gâteaux fourrés...

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Tags: Dessert, gâteau, figues, confiture, sablés, goûter, farine briochée, farine de gaudes

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26 septembre 2015

Curry de gambas au lait de coco - poivrons rouges et noix de cajou

Recette très facile à faire et surtout rapide à réaliser. J'ai trouvé cette recette sur le blog de "les filles à table" merci à toi . INGRÉDIENTS 300 g de queues de gambas décortiquées 1 poignet de noix de cajou sans peau 40 cl de lait de coco 2 à 3 càs...

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Tags: gambas, scampi, lait de coco, riz basmati, huile de coco, sans gluten, cuivre, crevettes, pâte de curry, poivrons rouges

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25 septembre 2015

Pain aux olives, cacahuètes et noix de cajou, à la MAP

Une bonne odeur de pain qui cuit dans votre cuisine, ça vous tente..................................... Nombre de personnes : 4 à 6 Difficulté : aucuneTemps de préparation : 1 minute + 20 minutes de poseTemps de cuisson : 3 h 50 INGRÉDIENTS 400 g de farine...

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Tags: graine de sésame, farine, noix de cajou, bio, MAP, graines de lin, cacahuètes

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23 septembre 2015

Figues caramélisées

Au hasard, d'une promenade, j'ai cueilli des figues un peu sèches oupsssssssssssssssss. Dommage, j'ai donc eu l'idée de les faire caraméliser. Difficulté : très facileTemps de préparation : 1 minuteTemps de cuisson : 5/8 minutes INGRÉDIENTS 20 figues...

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Tags: Dessert, blanc en neige, cognac, figues, tartelettes, sucre, caramel, sucre vergeoise

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22 septembre 2015

Boeuf à l'indienne, très provençal

Un plat riche en saveurs et un dépaysement assuré. Une rencontre entre l'Inde et la Provence, ma Belle PROVENCE.................................... Nombre de personnes : 4Difficulté : très facileTemps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 3 à 4 heures...

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Tags: plats, olives noires, sauce tomate, curry, daube, Inde, produit asiatique, marmite, spécialité indienne

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21 septembre 2015

Merci à toi Câline

Un grand merci à caline du très beau blog les recettes de caline Elle avait organisé un concours pour ses 100 ooo fans et j'ai eu le plaisir de gagner une valisette "VALFLEURI" Je n'ai pas pu résister à l'envie de les goûter et j'ai réalisé : un boeuf...

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Tags: pâtes fraîches

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21 septembre 2015

Saumon caramélisé à la sauce soja avec des nouilles

Nombre de personnes : 2 Difficulté : Très facile Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mm INGRÉDIENTS 2 pavés de saumon frais (300 g) 2 échalotes émincées 2 càs de sauce soja 1 càs de fond de veau + 1 verre d'eau 2 càs d'huile d'olive 2 càc...

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Tags: saumon, graines de sésame, sauce soja, produits de la mer, plat, nouilles chinoise, nouilles instantanées

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20 septembre 2015

OEUF POCHÉ AU MICRO-ONDES TRÈS FACILE et TRÈS RAPIDE 50 s"

Je vous ai déjà montré comment réaliser des oeufs pochés (ici◄) avec du film étirable une façon toute simple et rapide de les réaliser au micro-ondes, 1 minute de préparation et moins d'1 minute de cuisson . INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne...

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Tags: oeuf, entrée, gros sel, recette facile, beurre de truite, oeuf poché