TENDRESSE PERLÉE

J'adore les desserts remplis de tendresse et d'amour. Succomber à ce délice qui vous transportera sur un nuage d'amour.

INGRÉDIENTS POUR 2 VERRINES "TOI ET MOI"

1 oeuf plein air BIO

1 à 2 càc de sucre glace

2 càs de  chapelure de biscuits sucrés (des spéculos ou des sablés, des palets bretons, des petits bruns ou des biscuits au chocolat.....)

2 càs de caramel ou de confiture de lait 

2 càs de confiture ou de fruits mixés 

2 càs de perles florales balsamiques + 2 càs de crème balsamique de sapin (facultatif)

1 bombe de crème fouettée

PRÉPARATION

Clarifier l'oeuf et monter le blanc en neige ferme avec 1 càc de sucre glace. Rajouter le jaune et battre encore 10 /15 secondes. 

Déposer au fond des verrines, 1 càs de chapelure de biscuits + 1 filet de caramel + 1 càs de confiture ou de purée de fruits  (ou un chocolat à la liqueur ou praliné) et couvrir de mousse.

Mettre au congélateur 2 à 3 heures et le réserver au réfrigérateur.

Au moment de déguster ces verrines, rajouter sur le dessus un pchitt de crème fouettée, quelques perles florales balsamiques, (c'est bon ça explose en bouche hummmmmm) et 1 càc de crème balsamique.

Ce dessert est un nuage de douceur et de bonheur.

J'ai dégusté ces verrines avec  

Mon beau sapin, ♫ ♫ ♫ ♫ feuilleté

 

Comments

[bealambert]

C'est joli comme tout et ce doit être délicieux ! Une jolie et tendre idée... Bises.

[4ine]

Super tendre en effet Bizzzzzzz

[louis]

ok le top

[marc]

je planterai volontiers une cuillère dans ta verrine

[jolieminou]

trop sympa je note belles fêtes à ton doudou et à toi ma belle