Passiflore, Passion d'Héllyane

29 avril 2016

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1.5 kg de sardines de méditerranée ou d'atlantique 1 ou 2 citrons verts bio + 1/2 fenouil coupé en rondelles quelques branches d'aneth + 2 branches de thym + romarin, + 2 branches de persil 1 filet d'huile d'olive Fleur de...

Posté par recette ultratop à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, sardines, marinade, galettes, röstis, tagliatelles de légumes

Partager cet article

26 avril 2016

Gâteau au chocolat

Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec les enfants et petits enfants, comme moi. Nous l'avons réalisé, pour les 1 an de mon petit neveu SANDRO. ♫ ♫ ♫ ♫ INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson 200 g de...

Posté par recette ultratop à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, vanille, sucre glace, anniversaire, chocolat, avoine, lin

Partager cet article

25 avril 2016

Fraises habillées d'un sirop au miel et rhum

Une petite recette très sympathique à réaliser. Des fraises au sirop "miel et rhum". INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de fraises pour le sirop : 20 cl d'eau + 6 càs de sucre semoule + 1 càs de miel à la fraise* + 1 càs de rhum reimomeng*(pour les adultes)...

Posté par recette ultratop à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, rhum, sirop de fraises, fraises, fruits de saison, gourmandises

Partager cet article

24 avril 2016

Crème Pâtissière à la farine de riz, au lait d'amande et miel "sans gluten- sans lactose"

INGRÉDIENTS pour 1 bol de crème pâtissière 2 jaunes d'oeuf plein air bio 5 càs rases de farine de riz* 1 càs bombée de purée d'amande* 1/2 l de lait d'amande* 75 g de miel* ou de sirop d'agave* PRÉPARATION Mettre tous les ingrédients sauf le miel dans...

Posté par recette ultratop à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, crème pâtissière, bio, pain aux raisins, sans gluten, lait d'amande, farine de riz, sans lactose, régime alimentaire, cuisson robot, sirop d'agave

Partager cet article

23 avril 2016

Braisade d'agneau de lait, confit au miel et aux agrumes "kumquat"

La parfaite braisade d'agneau de lait : le collier désossé, paré et ficelé, cuit au miel et au jus de kumquat, accompagné de petits légumes ça vous tente..................... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 braisade d'agneau de lait * 2 échalotes émincées...

Posté par recette ultratop à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, miel, agrumes, confit, Pyrénées, recettes partenaires, abeilles, braisade, kumquat, agneau de lait

Partager cet article

22 avril 2016

Galettes "Rösti" de légumes à la plancha

INGRÉDIENTS POUR 20 GALETTES (environ) 4 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 oeufs entiers battus en omelette 2 càs de maïzéna 1/4 d'emmental râpé + 3 càs de fromage aux herbes 2 càs d'ail coupé et persil ciselé fleur de sel + poivre (5 baies)...

Posté par recette ultratop à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, accompagnement, carottes, légumes, pomme de terre, galettes, röstis, cuisson plancha

Partager cet article

21 avril 2016

Galettes de pâtes, tomate, poivron, jambon

Une petite recette bien sympathique avec un reste de pâtes, un poivron rouge solitaire, 1 tomate toute vieille et un brin d'imagination. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300g de pâtes cuites (spaghetti aux oeufs ou autres*) 1 oeuf battu + 1 tranche de jambon...

Posté par recette ultratop à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, tomate, poivron, olives vertes, galette, noix de cajou, anti-gaspi, jambon blanc

Partager cet article

19 avril 2016

Mes nouveaux partenaires

Je vous présente mon nouveau partenaire rempli du soleil de Provence : Les produits de la gamme sont fabriqués dans un site de traitement de la tomate ultra moderne à Tarascon et un atelier d'élaboration des produits finis à Carpentras mis en place en...

Posté par recette ultratop à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, Dessert, Provence, sucre vanillé, sucre glace, basilic, cassonade, recettes partenaires

Partager cet article

19 avril 2016

Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE

Une belle recette pour les fêtes de fin d'année. En plus c'est super fastocheeeeeeeeeeeee. C'est la longueur du temps de cuisson, qui lui donne toute sa saveur. Un petit air de Provence. INGRÉDIENTS POUR 4 à 6 PERSONNES 1 gigot d'agneau de 2 kg (avec...

Posté par recette ultratop à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat de fêtes, Provence, plat provençal, noël, légumes, bouquet garni, épices, plat, gigot

Partager cet article

18 avril 2016

Tranche de Jambon en sauce brune, avec des champignons à la crème persillade

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 ou 2 tranches de jambon assez épaisses (1/2 cm) 3 càs d'huile d'olive verge extra bio* 2 échalotes émincées + 1 càs de persil ciselé + 1 gousse d'ail 2 ou 3 càs de sauce terayaki* ou sauce soja* 1 càc de baies roses + 1...

Posté par recette ultratop à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignons, crème liquide, sauce, persillade, tranche de jambon, champignons de Paris, sauce brune