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 Une tartine de pain croustillant, aux 3 fromages, nappée de pesto tomate et de miel. Un régal et surtout très rapide à réaliser.

5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

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 6  tranches de pain aux céréales ou de campagne.....

4/6 càc de miel épicé *+ du vinaigre de miel* ( 1 filet de vinaigre au miel, sur chaque tranche avant de déguster)

1 bûche de chèvre + 100 g d'emmental râpé + 3 tranches de leerdammer coupées en deux 

10 càs de pesto "basilic - huile d'olive - tomate"

(j'ai utilisé du pesto en poudre = 2 càs de pesto rosé + 2 càs de pesto funghi+ 2 càs de pesto verdé + 6 càs d'huile d'olive + 6 càs de sauce tomate◄

PRÉPARATION 5 minutes

Préchauffer le four à 180 °

Tartiner les tranches de pain avec le pesto tomate, et disposer sur le dessus 2 rondelles de chèvre, rajouter 1 càs de miel épicé, une demi tranche de leerdammer, de l'emmental râpé et enfourner 10/12 minutes à four chaud.

 bruchetta

Au moment de servir , verser un filet de vinaigre au miel, un régal

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fde (8)

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griffe de sorcière (3)