Tartines croustillantes au pesto, aux 3 fromages et au miel épicé
Une tartine de pain croustillant, aux 3 fromages, nappée de pesto tomate et de miel. Un régal et surtout très rapide à réaliser.
5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
6 tranches de pain aux céréales ou de campagne.....
4/6 càc de miel épicé *+ du vinaigre de miel* ( 1 filet de vinaigre au miel, sur chaque tranche avant de déguster)
1 bûche de chèvre + 100 g d'emmental râpé + 3 tranches de leerdammer coupées en deux
10 càs de pesto "basilic - huile d'olive - tomate"
(j'ai utilisé du pesto en poudre = 2 càs de pesto rosé + 2 càs de pesto funghi+ 2 càs de pesto verdé + 6 càs d'huile d'olive + 6 càs de sauce tomate◄
PRÉPARATION 5 minutes
Préchauffer le four à 180 °
Tartiner les tranches de pain avec le pesto tomate, et disposer sur le dessus 2 rondelles de chèvre, rajouter 1 càs de miel épicé, une demi tranche de leerdammer, de l'emmental râpé et enfourner 10/12 minutes à four chaud.
Au moment de servir , verser un filet de vinaigre au miel, un régal