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Il fait très chaud,  vous avez les pieds dans l'eau, permettez moi de vous offrir un cornet glace à la fraise ou  à la framboise ou aux fruits rouges.

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INGRÉDIENTS pour 8/10 cornets

pour la glace :

500 g de fraises ou framboises surgelées ou fruits rouges

80 g de sucre semoule + 1 blanc d'oeuf

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8/10 cornets à glace 

sucre de couleur*

 mini moules en silicone*

PRÉPARATION

Dans la cuve du robot multifonction ◄, mettre les fraises ou les framboises congelées ou les fruits rouges avec le sucre  et mixer mode Turbo 1 minute. Rajouter le blanc d'oeuf et programmer 1 minute 30 vitesse 5.

Pour que la glace soit plus mousseuse et aérienne placer le mélangeur à hélice papillon et programmer encore 1 à 2 minutes vitesse 3.

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Remplir les cornets à glace et déguster.

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Vite, dégustez, ça fondddddddddddddddd.

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Vous pouvez aussi remplir des mini-moules* et les mettre au congélateur quelques heures .

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Fleur de grevilléa

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