Il fait très chaud, vous avez les pieds dans l'eau, permettez moi de vous offrir un cornet glace à la fraise ou à la framboise ou aux fruits rouges.
INGRÉDIENTS pour 8/10 cornets
pour la glace :
500 g de fraises ou framboises surgelées ou fruits rouges
80 g de sucre semoule + 1 blanc d'oeuf
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8/10 cornets à glace
PRÉPARATION
Dans la cuve du robot multifonction ◄, mettre les fraises ou les framboises congelées ou les fruits rouges avec le sucre et mixer mode Turbo 1 minute. Rajouter le blanc d'oeuf et programmer 1 minute 30 vitesse 5.
Pour que la glace soit plus mousseuse et aérienne placer le mélangeur à hélice papillon et programmer encore 1 à 2 minutes vitesse 3.
Remplir les cornets à glace et déguster.
Vite, dégustez, ça fondddddddddddddddd.
Vous pouvez aussi remplir des mini-moules* et les mettre au congélateur quelques heures .
Fleur de grevilléa
Elle est magnifique et en plus avec la forme d'un moule, très bonne idée!
Biz
MC