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 Je vous présente , mon nouveau partenaire

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Spécialiste dans la vente d’épices, de boyaux, d’épices à saucisses et à merguez, Concept-Epices vous propose désormais toute une gamme de marinades liquides et de marinades en saupoudrages.

L’entreprise est une SARL familiale depuis 3 générations. Manuel GINDREAU a repris la suite du commerce des épices commencé par Yves, son grand-père, dans les années soixante puis ensuite par Jacques. 2013, année charnière… pour le lancement du site internet et l’inauguration des nouveaux locaux, la société change de nom : Ouest Epices devient Concept-Epices

Concept-Epices s’engage au quotidien à vos côtés pour vous apporter le conseil, l’expérience et la qualité que vous êtes en droit d’exiger. Vous retrouverez ainsi leurs gammes :

Epices merguez & saucisses  - Boyaux - Marinades liquides - Marinades saupoudrages -  Pavés, farces, décors -  Pavés et décors -  Farces

Fabrications cuites et sèches -  Epices, bases culinaires -  Aides à la fabrication -  Matériels et Consommable

Leur agence Concept Epices est basée dans le Maine et Loire et leurs commerciaux sont présents tous les jours en Pays de Loire et en Bretagne. 

Ils représentent la marque Ceylan sur l’Ouest de la France. Aujourd’hui, Ceylan compte plus de 15 000 m² d’installations dotées des dernières avancées technologiques. Un des points les plus importants est la recherche de la qualité dans chacun des processus de production et cela, de la culture des épices et aromates jusqu’à leur commercialisation. 

Tous leurs produits sont adaptés aux Normes Légales Nationales de l’Union Européenne et aux normes ISO-9001. La sécurité alimentaire de leurs produits est régie par les exigences Internationales IFS (International Food Safety) et BRC (British Retail Consortium).

 J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis  contenant :

1 sachet MIX EN GRILL  PROVENCALE*

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Elaborée à partir de véritables herbes provençales, ce savant mélange d'herbes et de fleurs relevé d'épices naturelles, donne à la viande tous les arômes et toutes les saveurs typiques de la Provence. Indispensable à l'heure de donner une note de raffinement culinaire. 

1 sachet MIX EN GRILL ASIATIQUE *

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Ses nuances aromatiques et savoureuses nous plongent dans le mystérieux continent asiatique. Cette marinade à base de curry et de marquants de poivron est idéale pour les viandes de volailles ou de porc. Indispensable pour les mets pour lesquels on recherchera une note différente et originale inspirée de la cuisine orientale.

1 sachet MIX EN GRILL AMERICANA*

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Marinade composée d'une combinaison judicieuse d'épices style créole-américaine, à base de poivrons et de piments légèrement piquants. Idéale pour la préparation de viandes sur la braise, grillade, côtes et tous types de viandes au grill, barbecue plancha* recette ici◄ et au four.

un conseil : vous pourrez ajouter de la crème fraîche liquide en fin de cuisson de la viande marinée avec le saupoudrage et vous obtiendrez ainsi une petite sauce d'accompagnement

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La gamme Presti-Grill est exclusivement composée de marinades à base d'huile partiellement durcie et garantie sans huile de palme. Leurs  marinades contiennent tous les ingrédients nécessaires pour donner au produit fini un aspect, une couleur, une saveur et une conservation sans comparaison aux produits marinés.

1 pot de MARINADE AIL ET FINES HERBES

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Marinade destinée aux viandes de porc ou volaille au barbecue ou à la plancha ◄. Cette marinade à base d'ail, persil, ciboulette... finement ciselés et d'une sélection de poivres communiquent à la viande, une saveur très caractéristique.
Note aromatique : Ail et persil  

Idéale pour les brochettes de porc, elle accompagnera aussi très bien vos émincés de porc ou de volaille.

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1 pot de MARINADE ECHALOTE*

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Marinade de couleur orangée avec des marquants d'échalotes finement ciselés, de poivrons rouges, d'herbes aromatiques et de poivre noir moulu sélectionné. Cette marinade prête à l'emploi mettra en valeur toutes vos préparations à base de boeuf avec son goût d'échalotes rôties. Note aromatique : Échalote  

Idéale pour des brochettes de boeuf, pavé de paleron, émincés de rond de gîte et steak en bavette...

1 pot de sauce MARINADE  GYROS 

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Marinade de couleur rouge et marron, le Gyros grec apportera les saveurs originales de thym, d'oignon, de poivron à vos préparations. Cette marinade est recommandée pour les viandes d'agneau et de volaille.
Note aromatique : Herbes aromatiques, piment doux, poivrons  

Idéale pour les brochettes d'agneau, côtelettes, poitrine ou gigot d'agneau, mais aussi toutes les volailles en dés ou en brochette.   

Merci pour ces cadeaux supplémentaires.

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Vente épices saucisses, boyaux, marinades, épices merguez - CONCEPT EPICES

Concept Epices, spécialiste de la vente d'épices, boyaux, marinades, d'épices à saucisse et merguez, petits matériels pour les particuliers et professionnels depuis 3 générations

https://www.concept-epices.fr
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