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J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Bellatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! " recette ici ◄

J'ai utilisé une pâte feuilletée à dérouler du commerce oupssssssssssss (je n'avais pas de pâte sablée) et je n'ai pas fait le glaçage je l'ai remplacé par de la meringue. Mon petit fils adore monter les blancs en neige.

J'ai rajouté sur le dessus 2 blancs en neige fermes pour le coté meringué. Astuce pour séparer le blanc du jaune de mon petit-fils VANOUMINOU.signature_5

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Étaler sur toute la surface les blancs en neige fermes légèrement sucrés et enfourner 10 minutes à 180 °.

gateau citron keke

 

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Décorer selon vos envies (sucre perlé ◄, mini marshmallow, bonbons......)

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myosotis