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Enfin une recette pour nous les femmes. UN CROQUE MADAME

INGRÉDIENTS POUR 4 CROQUE MADAME

6/8 tranches de pain

4 càs de fromage à tartiner à l'ail et aux herbes

4 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet(ou dinde)

8 tranches de fromage pour croque monsieur ou leerdammer

4 oeufs entiers pochés - pour la recette des oeufs pochés clic ici ◄

fleur de sel au piment d'Espelette*

PRÉPARATION 

Griller les pains de mie. 

Pour chaque croque,  superposer  :

- 1 tranche de pain grillé, tartinée au fromage à l'ail  - 1/2 tranche de jambon + 1 fromage  + 1 tranche de pain (j'ai mis une moitié) + 1/2 tranche de jambon + 1 fromage

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Faire cuire les croques  dans un four chaud 180 ° 5 minutes. Le fromage doit fondre.

Poser sur le dessus 1 oeuf poché. recette des oeufs pochés clic ici ◄106254863

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Saler à la fleur de sel au piment d'Espelette.

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