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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

pâte à pizza maison ◄ou à dérouler du commerce

200 g de sauce tomate + 100 g de lamelles de poivrons rouges "del péquillo grillés* ( et des  jaunes si vous avez)

6  tranches de chorizo (fort ou doux)

des olives vertes et noires dénoyautées

2 càs de mélange de graines *(tournesol, pavot, sésame, lin, courge........)

quelques noix de cajou + quelques pignons de pin* (facultatif)

PRÉPARATION

Réaliser la pâte à pain recette ici avec un robot de cuisine. ou sans robot recette ici◄

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Préchauffer le four à 200 °

Étaler  la pâte à pizza  sur  une feuille de papier de cuisson ou dérouler la pâte à pizza du commerce.

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Piquer légèrement le fond avec une fourchette et la recouvrir de sauce tomate. Garnir de lamelles de poivrons, de chorizo, et d'olives. Rajouter les graines, les herbes. Saler et poivrer.

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Enfourner pendant 20 min.

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A déguster, chaude, tiède  ou froide.

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