SELLES D'AGNEAU TEX MEX

Je vous emmène jusqu'au Texas avec cette recette. Allez en selle.........................

J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Aymard une sauce marinade tex mex.

Wouahhhhh une petite merveille.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

4 tranches de selle d'agneau

4 càs de marinade tex mex*prêt à l'emploi, + des épices "échalotes/persil*

1 oignon blanc coupé en rondelles.

poivre/ail*

PRÉPARATION

Dans un plat, disposer les selles d'agneau et les recouvrir de marinade tex mex sur les deux faces. Rajouter sur le dessus les rondelles d'oignon et du poivre. Couvrir d'un film étirable albal* et laisser mariner 2 à 3 heures.

 

Cuire les selles d'agneau à la poêle ou à la plancha avec quelques légumes de saison.

Je vais refaire très rapidement cette recette parce qu'elle est succulente.

Merci Mathilde.

 

Comments

[SOLEILENCUISINE2]

merci j'adore ça en +

[bealambert]

Ton plat est très engageant et je veux bien passer à table... Bises et bonne soirée.

[aggietlili/Marie]

tu nous as préparé une belle assiette !

[marmiteetdelice]

magnifique

[simone]

je vais la faire j'adore ça merci pour les liens de la sauce tex mex je pars volontiers au texas avec toi