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J'ai réalisé cette recette cuisson à la poêle, elle est aussi excellente cuisson à la plancha ◄.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

1 tranche de jambon  ( 1/2 ou 1 cm d'épaisseur)

pour la marinade - 5 càs d'huile d'olive vierge extra bio* + 3 càs de sauce Teriyaki BBQ au miel◄ + 2 càs de sauce marinade BBQ◄

PRÉPARATION

Laisser mariner environ 30 minutes la tranche de jambon avec tous les ingrédients de la marinade. (Ne pas saler la sauce marinade est déjà suffisamment pourvue en sel.)

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Chauffer une poêle anti adhésive et cuire le jambon avec la marinade, environ 8 à 10 minutes sur les deux faces.IMG_2524

Servir chaud avec des pommes de terre rissolées à l'huile d'olive* par exemple.

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griffe de sorcière (6)