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Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : La pomme du Limousin AOP.

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Elle est la seule pomme française a avoir obtenu une AOP (Appellation d’Origine Protégée), . Cette prestigieuse récompense vient couronner la reconnaissance de la qualité et de l’origine des pommes Golden issues du terroir limousin.

Pourquoi La Pomme du Limousin AOP est-elle la seule à avoir cette distinction en France ?
C'est le terroir Limousin qui fait toute la différence ! Afin de vous garantir une pomme aux qualités gustatives uniques et typiques , un cahier des charges AOP rythme toutes les étapes de la production du verger à la station fruitière. Ainsi un organisme extérieur est chargé de veiller au respect de nombreuses exigences :
- Une zone de production délimitée par l'attitude des vergers ( de 300 à 500 mètres ) et la géologie ( socle cristallin )
- Des vergers implantés dans les communes où depuis longtemps déjà on a remarqué que les pommiers prospéraient mieux qu'ailleurs .
- Un savoir-faire développé tant par les coopératives fruitières ( conservation , tri ) que par les arboriculteurs Limousins qui pour tirer parti des handicaps naturels du terroir Limousin ( l'altitude et le climat rude limitant les rendements )ont fait le choix de la qualité par rapport à la quantité .
- La variété Golden installée en Limousin révèle les caractéristiques uniques: croquante, juteuse et subtilement équilibrée entre sucre et acidité .

Mais qu'est-ce qu'une AOP ( Appellation d'origine Protégée ) ?
C'est le signe officiel de qualité européen. L'AOP remplace depuis mai 2009 l'AOC ( Appellation d'Origine Contrôlée ) qui n'avait cours que sur le territoire français.
Pour l'INAO ( Institut National de l'Origine et de la Qualité), l'AOP protège la dénomination d'un produit dont la production, la transformation et l'élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique délimitée avec un savoir-faire reconnu et constaté. C'est donc un repère officiel et sûr pour les consommateurs.

J'ai reçu environ 2 kg de pommes du Limousin

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 et j'ai réalisé une bonne tarte aux pommes.

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 et une brick à la pommeIMG_3039-001

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Mon nouveau partenaire Vaia, grenadeandco*
L’entreprise GRENADE&CO distribue et développe sous la marque : VAIA , un jus et un extrait de grenade BIO de qualité exceptionnelle.

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Leurs engagements 100% qualité:

VAIA 100% PUR JUS

Contrairement à bon nombre de jus de grenade à base de concentré de grenade et d’eau mélangés, VAIA propose un jus de grenade pasteurisé à base de grenades pressées 100% PUR JUS.

VAIA 100% PREMIUM

Les grenades servant à la production de VAIA jus de grenade PREMIUM sont sélectionnées et récoltées à la main de manière traditionnelle et artisanale. Leurs grenades sont cueillies à maturité une fois par an, en Octobre/Novembre.

VAIA 100% FILTRÉ

Les arilles (grains de grenade) sont pressés sans la peau afin d’éviter d’avoir un jus trop amer.
Le jus est filtré et clarifié afin d’obtenir un jus léger et facile à boire sans dépôt ni matière solide.
La texture de VAIA jus de grenade premium est très agréable en bouche et possède une robe transparente rouge rubis.

VAIA 100% NATUREL

Leur jus est élaboré de manière authentique et naturelle sans autre ajout.

1 JUS DE GRENADE PREMIUM BIO 1 L

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Originaire de Perse, nos grenades cueillies dans un milieu des plus favorables au monde, sont la

garantie d’une qualité exceptionnelle.

100% Pur jus et 100% Naturel

1 SIROP DE GRENADE 50 CLIMG_5756

VAIA sirop de grenade (LA vraie grenadine), composé de concentré de jus de grenade (73%), de sucre, de sirop de glucose et d’acide citrique

J'ai dégusté ce jus de grenade avec des  ROCHERS COCO "CONGOLAIS" ◄

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Mon nouveau partenaireSquiz 

ce sont des gourdes réutilisables, économiques et écologiques.

En effet, les gourdes Squiz sont fabriquées à partir de composants 100% européens et 
1 gourde Squiz remplace 50 gourdes jetables environ

La gourde se remplit et se nettoie facilement grâce à sa large ouverture, pour une hygiène irréprochable. A sa base, un double zip très résistant garantit une étanchéité parfaite. Par une simple pression des doigts, il se referme et reste scellé sans crainte de voir le contenu se renverser au fond du sac.

Les gourdes Squiz se déclinent en plusieurs collections pour plaire aux petits et aux grands et grâce aux embouts adaptables Squiz'top, elles sont utilisables par les bébés dès le début de la diversification alimentaire.

 le principe des gourdes réutilisables est de garder l’aspect pratique et sympa des gourdes jetables mais sans les inconvénients (les déchets, le prix et de la nourriture souvent trop sucrée et peu variée). Vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans : des compotes (faites maison ou achetées en gros pot, c’est toujours plus écologique et économique que d’acheter des gourdes jetables), du yaourt, des smoothies, de la purée etc.
Nous sommes une jeune marque familiale française, nos gourdes sont fabriquées en Suisse avec des matériaux 100% européens choisis avec le plus grand soin, et emballées dans les Yvelines dans un ESAT (établissement d’insertion par le travail pour personnes handicapées). Il s’agit d’un produit entièrement éco-conçu et socialement responsable, pour faire du bien à nos enfants comme à la planète !
Pour le côté plus « pratique », vous pouvez aller jeter un œil aux courtes vidéos de la liste de lecture « Comment SQUIZer ? » sur leur page Facebook : https://www.facebook.com/pg/Squizfr/videos/?ref=page_internal

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