INGRÉDIENTS
3 càs de perles du Japon
4 tasses d’eau
2 cuillères à café de spiruline en poudre* + 1 pincée de sumac (épice acide et citronnée) *
1 filet d’Huile de sésame chinoise + 1 cac de jus de citron
PRÉPARATION
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
Y jeter les perles du Japon, fouetter pendant une à deux minutes, puis baisser le feu et laisser cuire environ vingt minutes.




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