PHARE D'ECKMÜHL MON PARTENAIRE

Un grand merci à mon partenairepour sa confiance.

La Marque bio de la Conserverie Chancerelle, une large gamme de boites de conserves de poissons Bio, thons blanc germon, albacore, sardines, truites, saumons ...

J'ai reçu un autre colis rempli de merveilles .................. Il comprenait :

2 boites de rillettes de saumon 

Une recette de rillettes très proche du fait maison, un goût de poisson prononcé, à placer au réfrigérateur 2h avant de tartiner.

Une recette réalisée par mes petits fils kékévanouminou. Ils ont trouvé ces rillettes excellentes.

Ingrédients 4 pains au lait + de la salade + des tranches de fromage hamburger ou Croque monsieur ou cheddar 

Couper le pain au lait en deux et  tartiner chaque face avec des rillettes de saumon.

 

Rajouter une feuille de salade et une tranche de fromage de votre choix. Fermer le pain au lait et déguster. J'ai entendu des hummmmmmmm trop bon mamie.

 2 boites de Foie de morue fumé au bois de hêtre

Un grand classique des amateurs de foie de morue, la version "fumé au bois de hêtre"  de manière traditionnelle .

Afin de profiter pleinement de ses saveurs il est nécessaire de le placer au réfrigérateur 2h avant de le déguster

Tartines grillées à la tapenade et foie de morue ◄

 2 boites de filets de maquereaux marinés au cidre bio

Réputé pour sa saveur typée, le maquereau est aussi apprécié pour sa chair fine et légère, à la fois ferme et fondante.

 2 boites de Saumon au naturel

Inoubliable expérience que la découverte de ce saumon, Salmo salar,fin en bouche et à la saveur si délicate.

Pour l'apprécier à froid le placer au réfrigérateur une heure avant dégustation, à chaud à associer avec légumes et féculents issus de l’agriculture biologique. 

Je publie bientôt la recette. Trop bonne. 

2 boites de Filets de harengs

Filets de harengs au bois de hêtre, aux carottes et oignons bio

Consommé depuis la préhistoire, vous vous régalerez de ces filets de harengs fumés aux bois de hêtre issus d'une pêche durable certifiée MSC.

Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence ◄

 

Conserves de poissons Bio certifiées, produits de la mer

La Marque bio de la Conserverie Chancerelle, une large gamme de boites de conserves de poissons Bio, thons blanc germon, albacore, sardines, truites, saumons ...

http://www.pharedeckmuhl.com

Comments

[bealambert]

Un super partenaire que je connais bien puisque je l'ai aussi et de bien belles petites recettes... Bises.