SOUFFLES A LA SAUCE TOMATE - FROMAGE A RACLETTE
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Recette très facile Peu cher
4 soufflés nature
50 cl de Purée/Coulis de tomates + 10 cl de crème liquide
4/6 tranches de fromage à raclette "nature ou fumée" *
20 olives vertes + quelques noix de cajou + 1 càs d'herbes de Provence* + 4 tiges de ciboulette + quelques feuilles de basilic
sel + baies roses*
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 210 °
Disposer les soufflets dans un plat allant au four sans les serrer. Les napper de sauce tomate et de crème. Rajouter sur le dessus le fromage à raclette, quelques olives vertes, des noix de cajou, de la ciboulette + du basilic , des herbes de Provence et des baies roses. Saler
Les cuire 35 minutes à four chaud et servir aussitôt .