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C'est un jus très rafraîchissant et très bon.

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES

1/2 Pastèque + 10 feuilles de menthe fraîche*

2 càs de baies de Cranberry bio*Riche en vitamine C......

si la pastèque n'est pas assez sucrée, rajouter 2 càs de sucre liquide  bio Délisucré* 

pour le jus de graines de baobabLe fruit de Baobab bio produit par Biologiquement20/25 graines du fruit de baobab◄  ou 1 càc de poudre de baobab bio◄+ 5 cl de jus de pomme

6 glaçons ou de la glace pilée 

4 pics brochettes bois

1 robot food circus KLARSTEIN 

PRÉPARATION 

Mélanger les graines du fruit baobab au jus de pomme. Bien retirer la pulpe blanche (vous pouvez vous aider de vos doigts). Remuer. Filtrer à l'aide d'une passsoire.

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Avec une cuillère parisienne, réaliser environ 8/12 billes pour les 4 brochettes de fruits.

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Récuperer la chair de la pastèque, la mettre dans la cuve du robot avec la menthe, le jus de graines de baobab, le sucre liquide et les glaçons. 

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Mixer 15 secondes.

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Filtrer  (facultatif) si vous voulez retirer la pulpe

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 Réaliser les brochettes avec les billes de pastèque, des feuilles de menthe et des cranberry.

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Servir dans des verres et déguster très frais.IMG_9774-001

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Délisucré

Biologiquement.com

 

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