jus de pasteque menthe

Coucou les amis et amies. J'ai acheté une pastèque qui j'avoue n'avait pas beaucoup de sucre, c'est rare mais là vraiment elle n'était pas très bonne . Donc j'ai réalisé un jus de pastèque que j'ai agrémenté de miel et de sirop de mandarine. Un bon mariage.

C'est un jus très rafraîchissant et très bon.

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES - temps 5 minutes - très facile

1/2 Pastèque + 15 feuilles de menthe fraîche

2 càs de baies de Cranberry bio*Riche en vitamine C......

2 càs de miel à la mandarine de Menton*1 càs de sirop de mandarine*

6 glaçons ou de la glace pilée 

4 pics brochettes bois

PRÉPARATION  

Avec une cuillère parisienne, réaliser environ 8/12 billes pour les 4 brochettes de fruits.

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Récupérer la chair de la pastèque, la mettre dans la cuve du robot ( blinder) avec la menthe, le miel, le sirop et les glaçons. Mixer 15 secondes.

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 Réaliser les brochettes avec les billes de pastèque, des feuilles de menthe et des baies de cranberry.

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Servir dans des verres et déguster très frais avec un filet de miel sur le dessus hummmmmmmmmm..

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