Recette facile du croissant fourré au confit de ratatouille - chèvre - emmental - oignon rouge - olives noires

Une recette très facile à réaliser.

5 minutes de préparation 10 minutes de cuisson 

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

8 croissants pur beurre

2 bûches de fromage de chèvre + 150 g d'emental râpé

16 olives noires dénoyautées

8 pincées d'herbes de Provence

2 oignons rouges coupés en rondelles

300 g  de confit de ratatouille Balko

sel + baies roses 

pour la déco des poivrons cerises coeur fromage Balko*

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 180 °

Couper les croissants en deux sans les détacher.

Tapisser le bas avec 2 càs de confit de ratatouille. Rajouter le chèvre, les rondelles d'oignon rouge, l'emmental, les olives noires, les herbes de Provence, 1 pincée de sel et des baies roses.

Enfourner 10/12 minutes à four chaud.  C'est prêt. Déguster chaud.

 

Présenter ces croissants avec des tuiles de fromage, des courgettes en spirales et des poivrons cerises coeur fromage*

PHYSALIS

Comments

[bealambert]

Je suis une adepte des croissants fourrés au jambon ou/et au fromage mais là tu me fais découvrir ! Je n'aurais jamais pensé à les garnir ainsi... Bises et belle semaine.

[Maria-Lina]

Superbe, ça l'air tout bon, quelle belle recette! Bise, bon lundi dans la joie et la douceur!

[coco et lorna]

humm quelle belle recette! à tester!merci de ce partage!

bises

coc♥