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Une petite gourmandise que tout le monde adore.IMG_1304

INGRÉDIENTS  pour environ 20 choux 

125 g de poudre préparation crème pâtissière Bio La Pâtelière ←

50 cl de lait écrémé + 1 càs de fleur d'oranger ←

20 profiteroles  ou 20 choux Prêt à garnir

sucre perlé

PRÉPARATION

Mélanger avec un fouet la poudre de la crème pâtissière dans le lait tiède avec la fleur d'oranger. Fouetter la préparation jusqu'à ce que le mélange épaississe. Couvrir à hauteur et laisser refroidir.

Couper les choux en deux et les garnir de crème.  Rajouter sur le dessus du sucre perlé et réserver au frais avant de déguster.1-chouquette

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Avec une glace au caramel, hum un délice.

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giff (6)

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