Lasagnes à la viande, au confit 3 légumes et au fromage raclette de Savoie

 

INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES

 environ 6 feuilles de lasagnes

 400 g de farce du boucher (porc, boeuf, oignons, persil, herbes.) +1 l de sauce tomate 

5 càs de confit de légumes  (épicés) Balko ←

6 tranches de fromage à raclette de Savoie nature   ← + 150 g de gruyère de Savoie râpé ←

8 olives noires dénoyautées

sel + 1 càs  baies roses*+ 1 càs de Épices Churrasco Brésilien , (Paprika, cumin, herbes de Provence, sel fin, moutarde, ail, poivre noir)

1 plat à gratin 2.3 l  pour moi 1 plat à papillote en silicone 

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 200 ° 

Dans une poêle, cuire la viande. Dès qu'elle est bien saisie, rajouter 300 g de  sauce tomate + le confit de légumes, les épices, du sel  et des baies roses. Continuer la cuisson encore 10/15 minutes.

Verser un peu de sauce tomate dans le fond du plat et déposer  2 ou 3 feuilles de lasagnes. Les recouvrir de viande, de sauce tomate, de 2 ou 3 tranches de fromage à raclette et recommencer lasagnes, viande, sauce, fromage et lasagne. Verser toute la sauce tomate sur le dessus et rajouter le gruyère râpé et les olives noires.

Enfourner 40 minutes environ. 

J'ai servi ce plat accompagné d'une salade, fruits secs à la sauce gingembre N'OYE

Comments

[bealambert]

Un très beau plat qui sent bon ta région avec une petite incursion en montagne... La sauce est appétissante.

Bonne fin de journée, bises.

[miamponpon]

On adooore les lasagnes par ici!

Bizz