Verrines "Cocktail de fruits de mer à la sauce coco/curcuma/aneth"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 

500 g de cocktail de fruits de mer congelé

20 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco Ayam*

 2 càs de curcuma soit 8 gélules Biologiquement.com*

300 g de riz basmati*

5 brins d'aneth frais 

sel + poivre

PRÉPARATION 

Versez le contenu du sachet "cocktail de fruits de mer" dans une poêle anti -adhésive sans gras.

Couvrir avec le lait de coco et la crème de coco. Saler/poivrer. Rajouter le curcuma, de l'aneth ciselé (2 tiges environ) et laisser cuire à feu doux environ 6/8 minutes. 

Préparation des verrines :

 Remplir à moitié les verrines de riz  basmati chaud et rajouter sur le dessus les fruits de mer en sauce coco/curcuma avec de l'aneth frais. Servir chaud.

Comments

[virginie20]

belle rec ette comme d'hab merci à vous

[bealambert]

Elles sont bien tentantes ces verrines, tu as eu une bonne idée.

Bises et bon week-end.

[choupette88]

Une bien jolie recette !

Nous passons te souhaitons un bon week-end de Pentecôte !

Bisous de nous deux Papoune !

[choupette88]

Une bien jolie recette !

Nous passons te souhaitons un bon week-end de Pentecôte !

Bisous de nous deux Papoune

[guy59600]

superbes verrines serais-tu intéressée pour participer a la foodista de juin c'est moi que Ponpon a choisi comme parrain pour cette édition ç me ferrais plaisir le thème est le chocolat

excellent week-end