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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 

500 g de cocktail de fruits de mer congelé

20 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco Ayam*

 2 càs de curcuma soit 8 gélules Biologiquement.com*

300 g de riz basmati*

5 brins d'aneth frais 

sel + poivre

PRÉPARATION 

Versez le contenu du sachet "cocktail de fruits de mer" dans une poêle anti -adhésive sans gras.

Couvrir avec le lait de coco et la crème de coco. Saler/poivrer. Rajouter le curcuma, de l'aneth ciselé (2 tiges environ) et laisser cuire à feu doux environ 6/8 minutes. 

1-Récemment mis à jour49

Préparation des verrines :

 Remplir à moitié les verrines de riz  basmati chaud et rajouter sur le dessus les fruits de mer en sauce coco/curcuma avec de l'aneth frais. Servir chaud.

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