Plancha - JAMBON AU CURRY COCO

 Cet été soyez plancha à gaz  avec mon partenaire Simogas. le plaisir de cuisiner en famille et entre amis.

Où simplement pour TOI ET MOI.

Aujourd'hui tranche de jambon sauce curry/coco aux légumes du soleil. 

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 

 1 belle tranche de jambon blanc

400 g de sauce curry /coco + 2 càs de noix de cajou

pour les légumes : 2 tomates + 2 courgettes + 1 oignon rouge + 2 à 3 poivrons + 2 gousses d'ail

sel /poivre du moulin

VIDEO

PRÉPARATION 

Badigeonner la tranche de jambon de sauce curry/coco avec les noix de cajou. Réserver au frais 30 minutes.

 

Éplucher et nettoyer les légumes. Les couper en dés.

Allumer et huiler la plancha.

Cuire la tranche de jambon avec la sauce curry (feu moyen) environ 5 à 6 minutes.

Rajouter aussi les légumes coupés. Saler/poivrer.

Comments

[elly3]

merci belle recette comme toujours et surtout bonne idée de le faire à la plancha je note

[en cuisine1]

j aime bcp merci

[fasiladoredomy]

belle recette j'adore merci à vous et bon we

[Louida65]

Fallait y penser merci à vous

[Nina]

Une recette que je vais realiser c est originqle