jambon curry plancha

 Cet été soyez plancha à gaz  avec mon partenaire Simogas. le plaisir de cuisiner en famille et entre amis.

Où simplement pour TOI ET MOI.

Aujourd'hui tranche de jambon sauce curry/coco aux légumes du soleil. 

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 

 1 belle tranche de jambon blanc

400 g de sauce curry /coco + 2 càs de noix de cajou

pour les légumes : 2 tomates + 2 courgettes + 1 oignon rouge + 2 à 3 poivrons + 2 gousses d'ail

sel /poivre du moulin

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PRÉPARATION 

Badigeonner la tranche de jambon de sauce curry/coco avec les noix de cajou. Réserver au frais 30 minutes.

jambon curry plancha  

Éplucher et nettoyer les légumes. Les couper en dés.

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Allumer et huiler la plancha.

Cuire la tranche de jambon avec la sauce curry (feu moyen) environ 5 à 6 minutes.

jambon curry plancha

jambon curry plancha

Rajouter aussi les légumes coupés. Saler/poivrer.

jambon curry plancha

jambon curry plancha

jambon curry plancha

jambon curry plancha

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