recette - cigales à la provençale

Les Cigales de mer,  sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses. 

Un peu de soleil dans vos assiettes avec ces cigales de mer à la provençale.

Très facile à réaliser + Temps de cuisson  10 minutes.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

12/16  queues de cigales

2 càs d'Assaisonnement du pêcheur Marcel et poivres*

3 càs  de mélange d'huiles 50+ Quintesens◄ + 4 càs d'ail /persil (coupés finement)

sel aromatique  curry/poivre timut 

Accompagnement : 1 timbale par personne  de riz "thaï cuit

PRÉPARATION

Dans une poêle huilée chaude, cuire les queues de cigales avec l'ail/persil et l'assaisonnement de pêcheur environ 10 minutes sur  feu doux. Saler.

C'est prêt.

 Présenter ces queues de  cigales à la persillade, accompagnées d'une timbale de riz thaï chaud avec un filet d'huile sur le dessus.

 

Comments

[fasiladoredomy]

super

[virginie20]

je note

[croque1]

je ne connais pasça à l'air délicieux merci

[4ine81]

Que j aimerais y refouler bisoussssss

[bealambert]

Je n'ai jamais eu l'occasion d'en déguster mais c'est très tentant ! Merci pour cette recette.

Bises et belle fin de journée !