1-DSC01274ggggggggggggggggg

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES DSC01255ok

6 oeufs entiers plein air fouettés

250 g de ratatouille 

50 g de lamelles de gouda 

 8 feuilles de menthe ciselée + 10 olives noires dénoyautées 

 sel aux herbes /poivre 5 baies

PRÉPARATION 

 

signature_1 (5)

 

Mélanger tous les ingrédients.

DSC01258eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Allumer la plancha à gaz Simogas.◄  feu moyen et la huiler.

Verser la préparation et  cuire l'omelette. La cuisson dépendra de vos goûts - baveuse ou bien cuite. Saler et poivrer.

1-IMG_6135hhhhhhhhhhhhh

DSC01267dddddddddddd

DSC01266ddddddddddddddd

1-IMG_6146ddddhhhh

Servir chaud avec une salade verte.

1-DSC01271dddddd

 

signature_2 (1)

1-DSC01272dddddddhhh

vacances