Brochettes poulet aux légumes du soleil cuisson à la plancha
Il fait beau, on entend encore le chant des cigales alors profitons de la plancha à gaz Simogas◄. Je vous propose des brochettes de poulet fermier aux légumes du soleil.
INGRÉDIENTS POUR 4 BROCHETTES
2 escalopes de poulet fermier coupé en morceaux de la FERME GRANDVILLAIN ◄
3 tomates coupées en deux + 3 càs d'ail/persil haché
12 tomates cerise + 2 gousses d'ail dégermé
+ 1 oignon rouge coupé
16 olives noires dénoyautées + 3 moitiés de poivrons (rouge/jaune/vert) coupés en morceaux
5 cl d'huile d'olive + des feuilles de basilic + menthe + thym/romarin
sel
Réaliser les brochettes. Les faire mariner 30 minutes avec l'huile d'olive et les herbes aromatiques.
Les cuire à la plancha environ 5 minutes.