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C'est toujours l'été, alors profitons de nous réunir en famille ou entre amis autour d'une plancha à gaz Simogas◄.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES1-DSC03004hhhhhhhhhhhhhh

3 poivrons (rouge/vert/jaune)  + 3 gousses d'ail

2 aubergines + 2 courgettes + 3 tomates +3 échalotes

1 bûche de chèvre + 150 à 200 g de mozzarella

2 càs d'herbes de Provence + des herbes aromatiques (thym/romarin/ estragon/basilic/menthe....)

20/25 olives noires  + 10 càs d'huile d'olive + sel 

1 càs de paillettes d'algues aneth/échalote Marcel et poivres + 1 càs de graines d'anis

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Couper les légumes.

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Chauffer et huiler la plancha. Cuire les légumes avec les herbes aromatiques environ 15/20 minutes. Saler et rajouter les épices. Rajouter de l'huile d'olive sur les légumes si nécessaire.

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Quand les légumes sont bien tendres, rajouter les fromages et les olives. Cuire moins de 2 minutes.DSC03026fffffffffffIMG_8518okkk

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