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Dulcey ou chocolat blond de ma copinaute marie christine Miamponpon

 Comment d'un oubli naît une merveille… Lors d'une démonstration pâtissière, Frédéric Bau laissa un peu trop longtemps du chocolat blanc au bain-marie. Dulcey est né avec sa  couleur blonde  et son goût unique.

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 

 200 g de chocolat blanc

1 càs d'huile (de coco)

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 120 °

Dans un récipient, mélanger le chocolat blanc avec l'huile de coco et enfourner 55 minutes.

Remuer toutes les 10 minutes avec une cuillère en bois. (j'ai mis la sonnerie 10 min)

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C'est trop bon.

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