linette

 

Un grand merci à mon partenaire qui a bien voulu renouveler notre partenariat.

Quel est l’intérêt nutritionnel de l’incorporation du blé dans la Linette ?

Dans Linette, ils utilisent de la farine de froment, donc du blé tendre. Le blé est une céréale contenant beaucoup de glucides, à hauteur de 65,8% dont peu de sucre totaux (2,4%). Les glucides représentent la principale source d’énergie utilisée par l’organisme. Ils sont décomposés en glucose qui est utilisé principalement pour :

  • Fournir de l’énergie à notre corps et surtout à notre cerveau
  • Etre stocké sous forme de glycogène dans le foie et dans les muscles, ce sont des réserves d’énergie
  • Etre converti en acides aminés, graisses et d’autres glucides nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme

De plus, le blé est riche en fibres alimentaires (9,6%), ces nutriments ont un rôle important dans le transit intestinal. Elles augmentent la sensation de satiété, et permette donc de manger moins. Grâce à leur pouvoir de rétention de l’eau, elles stimulent les contractions de l’intestin et favorisent l’activité bactérienne dans le côlon.

Dans votre alimentation quotidienne, consommez 10 g de Linette® (l’équivalent de deux cuillérées à soupe par jour ou de 5% à 10% du poids de farine dans vos préparations culinaires).

  • Dans vos yaourts, fromages blancs et compotes
  • En saupoudrant  salades ou crudités
  • Dans vos recettes de pains, pâtisseries, quiches
  • etc.

Ces linettes sont riches en  Oméga 3. Omega 3 (autrefois appelés Vitamine F) sont des acides gras essentiels et indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.

 J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il contenait :1-DSC06582

 

Linette® Classique

Linette® Sarrasin

 

Linette® Son d'Avoine1-DSC06581fffff

Linette® Riz Bio

Linette® Bio

Linette® Sarrasin Bio

J'incorpore souvent ces farines au lin dans mes desserts, dans mes pizzas, mes tourtes et autres. J'aime beaucoup.

Un grand merci à vous et à très bientôt pour de nouvelles recettes.

Je vous invite à visiter leur boutique en ligne 

 

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