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Avec ce confinement, je marche dans le jardin et au printemps le thym est magnifique. Donc je fais des infusions. 

Une infusion au thym améliora votre état de santé grâce à ses vertus anti virales et anti microbiennes, antiseptiques.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES 

80 cl d'eau de source

 1 belle poignée de thym frais

4 càc de miel aux 3 agrumes Au Pays du Citron de Menton◄

16  graines de papaye écrasées Biologiquement.com◄ (elles dormaient dans mon placard)

PRÉPARATION 

Porter à ébullition quelques branches de thym dans de l'eau de source puis laisser infuser 5 à 8 minutes.

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Remplir 4 verres et rajouter 1 càc de miel aux 3 agrumes et 4 graines de papaye écrasées.

Boire chaud.

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Protégez-vous biz.

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thym provence