tian legumes

 

Toujours bloquée à la maison donc je cuisine avec les ingrédients que j'ai sous la main.  Aujourd'hui je vous propose un tian provençal.

J'ai rajouté de la poudre de feuilles de graviola corossol, elle renforce le système immunitaire. On en a bien besoin avec ce virus.  

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

 ou

1 courgette + 4 tomates + 4 pomme de terre  (il faudrait 1 aubergine mais je  n'en ai pas)

2 gousses d'ail dégermé + 1/2 oignon rouge en lamelles

huile d'olive au citron◄ + 10 olives noires dénoyautées 

 des herbes aromatiques (thym/romarin/ciboulette, origan, persil..........) Arom'antique 

sel /poivre

1 càc de poudre de feuilles de graviola corossol ◄Biologiquement.com

4 petits ramequins

PRÉPARATION 7 minutes - cuisson 30 minutes

Préchauffer le four à 180 °

Éplucher la courgette et les pommes de terre.

Les couper en tranches à l'aide d'une mandoline.

Frotter les ramequins avec une gousse d'ail. Disposer les rondelles de légumes dans les ramequins en les alternant.

Arroser d'huile d'olive et rajouter les herbes de Provence, les olives, l'ail pressé, les lamelles d'oignon rouge et la poudre de feuille de graviola corossol. Saler, poivrer.

.hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhgggggg

Cuire au four environ 30 minutes. Vérifier la cuisson, les pommes de terre doivent être bien fondantes. Si ce n'est pas le cas, rajouter quelques minutes.

yyyyyyyyyyyyyfffffffffdzsd

Surtout restez à la maison. Soyez prudents.

ffffffffffffff

 

 

1-mes fleurs ok