Jus de pastèque avec de la menthe fraîche
C'est le fruit de l'été par excellence, il est gorgé d'eau et possède une saveur sucrée et rafraîchissante. Sa forte teneur en eau et sa faible teneur en lipide permettent de le consommer sans modération et sans aucune culpabilité pour la balance. Un allié minceur.
INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES
1/2 pastèque bien mûre (sans graines)
quelques glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche
1 extracteur de jus
PRÉPARATION
Retirer la peau de la pastèque. Couper la chair en morceaux.
Mettre les fruits dans la goulotte de l'extracteur de jus, (c'est un volet qui pousse doucement le fruit vers le bas). Actionner le bouton marche.
Vous n'avez plus qu'à récupérer le jus et le verser dans des verres avec des glaçons et de la menthe fraîche.