Apéritif - Mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue

Coucou, bonne fête à toutes les mamans. Voilà l'apéritif que j'aie servi, des mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue.

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 15 minutes- très facile 

24 mini bouchées feuilletées ( forme coeur, carré, poisson,rond) Prêt à garnir 

200 g de brandade de morue

des perles de jus de citron*+ 3 càs d'huile d'olive aux citrons*

quelques baies de goji bio* + 2 càc de poudre de capsaicine (piment)*

3 càc de graines de nigelle*

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 180 °

Mélanger la brandade de morue avec l'huile d'olive pour la détendre. La mettre dans une poche à douille.

Réchauffer les  mini-bouchées pendant 12/15 minutes, à four chaud éteint.

Remplir chaque feuilleté de brandade et rajouter sur le dessus de la poudre de capsaïcine (piment), des perles de jus de citron, des graines de nigelle et 1 ou 2 baies de goji.

Déguster aussitôt.

 

 

Comments

[joce lyne]

Belle présentation avec les bouchées prêtes à garnir, Très bonne idée. Je note.

[paul]

belle présentation ça donne faim merci

[bealambert]

Une très bonne idée. Bises.

[fasiladoredomy]

wouahhhhhhhhhhhhh que du bonheur merci

[elly3]

vraiment très beau bonne idée