Passiflore, Passion d'Héllyane

31 janvier 2021

Oeuf à la coque avec du magret de canard grillé et du foie gras, un régal

Bonjour à vous, il n'y a pas très longtemps je vous ai présenté cette recette : Verrine panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des oeufs à la coque avec...

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Tags: fleur de sel, plat, magret de canard, recette facile, oeuf à la coque, oie gras

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30 janvier 2021

Détox jus de citron yuzu, gingembre et confiture de ginseng avec des kumquats

Super ce jus détox parfait pour affronter le froid de l'hiver. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - pour 2 tasses : environ 300 ml d'eau chaude - 4 càs de jus de citron◄ 10 cl de jus de yuzu** + 2 càs de confiture de ginseng** + des croquants galettes d'avoine...

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Tags: gingembre, bio, détox, jus, yuzu, bouilloire, citron agrumes, confiture de ginseng

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29 janvier 2021

VIDÉO Mangeoire pour oiseaux avec une pigne de pin

Un grand merci à Béatrice, qui m'a donné l'idée de préparer des mangeoires avec des pignes de pin, pour nourrir les oiseaux de nos jardins. Très facile et ludique, cette idée va plaire à vos enfants pendant les vacances de février. Récupérer les pignons...

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Tags: pigne, astuces, graines, oiseaux

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29 janvier 2021

Spiruline Varoise - Producteur de Spiruline Française Naturelle

Un grand merci à mon nouveau partenaire Spiruline Varoise est une ferme de production de spiruline gérée par Martin et Manuella qui fabriquent un produit sain, bon pour l'organisme et dans le respect de l'environnement. Leur spiruline est 100% naturelle,...

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Tags: spiruline, paillettes

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28 janvier 2021

Dessert minute - Mini tasses choco avec du praliné et de la chantilly maison

Encore un petit plaisir avec ces mini tasses choco Prêt à garnir fourrées au praliné et à la crème chantilly. Il y a quelques jours, Je vous ai présenté cette recette : Chou ou (profiterole) à la confiture et chantilly maison il me restait de la chantilly,...

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Tags: chantilly, praliné, mini tasse, recette minute.

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26 janvier 2021

Chou ou (profiterole) à la confiture et chantilly maison

Trop chou ces petits choux garnis de confiture et de chantilly maison. Très facile à faire . INGRÉDIENTS pour 20 CHOUX - préparation 15 minutes - sans cuisson - très facile 20 choux au beurre (7cm) Prêt à garnir. (ou profiteroles ) pour environ 250 g...

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Tags: chantilly, confiture, chou, profiterole

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25 janvier 2021

Pizza aux 2 fromages et bacon à la MAP

INGRÉDIENTS POUR 2 OU 4 PERSONNES 6 TEMPS DE CUISSON EN MAP 1 h 30 pour la pâte et 20 minutes au four pour la pizza garnie pour voir la vidéo youtube pour la garniture : 10 tranches de bacon + 4 à 6 tranches de fromage à raclette + 100 g d'emmental râpé...

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Tags: pain, pâte, pizza, plat, vidéo, fromage raclette, machine à pain

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24 janvier 2021

Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons

Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire .. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES TOI ET MOI ET MOI ET TOI 4 ou 6 mini brioches au beurre 1 Bloc de foie gras de canard de 65 g*...

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Tags: apéritif, entrée, saint valentin, foie gras, fleur de sel, magret de canard

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23 janvier 2021

Congre à la provençale (poisson)

Une recette qui sent bon la provence et la Méditerranée. Du CONGRE A LA PROVENCALE. Le congre commun, aussi appelé anguille de mer Le congre a une chair peu grasse. C'est une espèce à la chair blanche et ferme, particulièrement bon marché. Il peut peser...

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Tags: Provence, poivrons, Méditerranée, capsaicine, congre

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22 janvier 2021

MON PAIN aux céréales - huile d'olive et olives noires à la MAP

Vous voulez être réveillé le matin par l'odeur du pain fraîchement cuit Pas de problème avec cette machine à pain de Royal Catering . Épargnez-vous à l'avenir le trajet jusqu'à la boulangerie et dormez quelques minutes de plus - l'appareil à pain se charge...

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Tags: chèvre, huile d'olive, Provence, pains, farine, bio, céréales, MAP, lin, tartines, graines