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Il y a quelques jours je vous ai présenté un Potage de légumes - Bienfaits - graines de nigelle, poudre d'Artemisia et poudre du fruit du baobab.◄ooooooooook

Il m'en restait l'équivalent de 2 assiettes donc j'ai rajouté du poisson, des crevettes roses et des nouilles. Un régal.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

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 350 ml de soupe de légumes (+ quelques légumes en morceaux de la soupe)

2 Pavés de cabillaud frais avec 10 crevettes roses + pour le bouillon facultatif mais ça donne plus de goût au poisson, 1 blanc de poireau + 1/2 oignon+ 2 carottes + des tiges de fenouil + herbes aromatiques (thym*/romarin*/sarriette*) )

2 càc de pâte de curry rouge thaï ( pour les adultes )*

 2 càs de champignons noirs cuits* + 6 càs de haricots rouges ou noirs

150 g de nouilles coréennes à l'avoine** + des Chips à l'avoine*  facultatif

quelques feuilles de coriandre bio * ou persil*

sel aromatisé + 2 càc de wakamé algues comestibles vitamines (6/8 gélules) **

1 bouilloire electrique ◄

PRÉPARATION 

 Chauffer à la bouilloire 1,5 l d'eau.ggggddd

Verser l'eau dans une casserole et cuire le poisson avec les légumes coupés et les herbes aromatiques 5/8 minutes. Cuire aussi les nouilles dans de l'eau chaude 4 minutes (c'est très rapide) les égoutter.

Réchauffer la soupe et la verser dans 2 assiettes. Rajouter les nouilles égouttées, le poisson, les crevettes chaudes, les champignons noirs, les haricots rouges ou noirs chauds et si vous avez des légumes coupés cuits.

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Servir chaud avec sur le dessus, 1 càc de wakamé -/algues comestibles, des chips à l'avoine, de la coriandre ou persil ciselé et pour les adultes 1 càs de pâte de curry rouge.

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Que boire ????? 1 bouteille Rosarubra Cerasuolo d’Abruzzo "Rosé" DOC 0,75L ◄DSC08630hhhhhhhhhhhhhhh

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