KEFTA ou BOULETTES DE VIANDE en sauce tomate/poivrons/oeufs
Une recette bien parfumée et surtout tout en couleur. comme j'adore .
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
pour les boulettes : 500 g de viande de boeuf + 1 oignon + 3 gousses d'ail + 2 càs de persil ou coriandre ciselée.
75 cl de sauce tomate avec 1 càs d'épices à kefta***
3 poivrons coupés + 1 oignon + des herbes aromatiques (thym, romarin, persil, basilic, estragon, marjolaine.... ) + 2 gousses d'ail
des oeufs soit 2 oeufs par personnes
6 càs d'huile d'olive vierge extra*** + 20 olives noires
sel fou** /poivre + du piment en poudre*** + des baies roses Ile aux épices****
1 robot 3 en 1 avec hachoir ***
Suivez la vidéo pour la recette
Régalez-vous.