Gâteau à l'ananas et aux baies de goji /raisins secs
Je vous souhaite une bonne journée et vous invite à réaliser ce gâteau à l'ananas un régal. Perso j'ai rajouté des baies de goji et des raisins secs. humm un régal. Très facile à faire.
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation moins de 10 minutes - cuisson 40/45 minutes - très facile
1 boîte de rondelles d'ananas avec jus 600 g
175 g de farine T45 + 3 càs de mélange de farines lin/sarrasin oméga 3**
220 g de sucre semoule + 6 càs de cassonade + 2 à 3 càs de miel de tilleul ****
3 oeufs entiers plein air + 225 g de beurre fondu
1 càc de levure chimique + 1 pincée de sel fin
3 càs de baies de goji bio ***+ 5 càs de raisins secs ( réhydratés)
1 càc de beurre
Je vous invite à déguster ce gâteau avec un café ( cafetière italienne)