Mousse à la mangue pour Noël

Un régal ce dessert et en plus très facile à faire . En 5 minutes chrono 

A noter pour les fêtes de fin d'année.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 

 2 oeufs bio 

 150 g de biscuits mixés (breton, oréo, choco, spéculos pour moi)

 3 càs de mascarpone + 4 càs de sucre en poudre  + 1 yaourt aux fruits (abricot ou mangue

1 boite de mangue en tranches (250 g )

4 càs de caramel au beurre salé

de la crème fouettée 

PRÉPARATION 

 Dans un bol, montez  au batteur les blancs en neige avec 2 càs de sucre.

 Dans un autre bol, fouettez au batteur le mascarpone avec le yaourt, les jaunes d'oeufs et 2 càs de sucre.

Rajoutez les blancs en neige et environ 1 verre de crème fouettée. Mélangez avec une maryse.

Déposez au fond de chaque verre des biscuits mixés sur 1 cm , rajoutez des morceaux de mangue, du caramel et couvrir de crème.

Réservez au frais au moins 1 heure.

Servir frais avec un peu de crème fouettée sur le dessus. Un régal.

Comments

[Valentin]

Magnifique

[4'ine]

Hum la mangue c'est la saison! Et comme tu dis facile à réaliser. Bisous

[thithoad]

j'y plongerais bien ma cuillère!

bonne soirée

[Zoe]

Wouah trop bon