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Il y a toujours du soleil et de la couleur  dans mes recettes. Je vous souhaite un bel été.

  BOISSON DÉTOX, UN PLEIN DE VITAMINES BONNE MINE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

1 Melon type charentais + 8 mirabelles + 150 g de pastèque

cl de limoncello** (pour les adultes seulement) 

1 càc de Jus de citron + 4 càs de miel citron ****

des feuilles de menthe fraîche**

PREPARATION en 5 minutes - très facile 

Coupez le melon charentais en 2, ôtez les pépins puis détaillez une dizaine de billes à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne.  Prélevez aussi quelques billes dans la pastèque. Réservez.

 Nettoyez les mirabelles, retirez les noyaux .

Prélevez le reste de chair du melon et de la pastèque et mixez-les avec  les mirabelles, le limoncello, les feuilles de menthe,  le jus de citron et le miel.121066894

Répartissez la soupe dans des coupes ou des verres  ou coque du melon et parsemez de billes de melon et de pastèque.

Servez frais.

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Arom'antique