Moules marinées sauce indian curry et son riz thaï (nouvel an chinois)
C'est bientôt le nouvel an chinois. je vous invite à réaliser cette recette très facile à faire. On accroche sa ceinture, petit voyage en Asie.✈✈✈✈✈✈✈✈
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
400 g de moules décoquillées
marinade : 30 cl de crème coco** + 3 càs de - Marinade Indian Curry ◄
servir avec du riz thaï ou basmati
un peu de coriandre ou persil
PRÉPARATION
Dans un bol, mélangez la crème liquide avec le marinade indian curry. Versez sur les moules et laissez mariner 30 minutes.
Chauffez une poêle et cuire les moules avec la marinade 8/10 minutes. Salez si nécessaire.
Servir avec du riz basmati ou thaï.
Décorez avec de la coriandre ou du persil.