Passiflore, Passion d'Héllyane

22 septembre 2014

ASTUCE POUR ÉPLUCHER LES TOMATES

Beaucoup de personnes ne supportent pas la peau des tomates dans les sauces tomates. Donc il faut les ébouillanter, les refroidir, les éplucher , que de temps perdu!!!!!!!!!!!!!!!!!! et en plus on se brûle les doigts............ J'ai eu le plaisir de...

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Tags: plats, sauce tomate, tomate, Provence, sauce, éplucheur, partenaire, ustensiles cuisine

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6 septembre 2014

BONBONNIERES DE LAVANDE

Un atelier de plus avec mes petits enfants. Ils adorent confectionner ces petits paniers au senteur de Provence. Une bonne odeur de Provence. Voilà, les lavandes viennent d'être coupées, réalisez de jolis pièges à senteurs dont vous inonderez vos armoires,...

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Tags: Provence, anti mite, panier, atelier enfants, tulles

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25 août 2014

JOURNÉE DÉTENTE AVEC SES ENFANTS ET PETITS ENFANTS

Voilà, c'est bientôt la fin des vacances pour nos enfants et petits enfants. Je vous détaille les journées "relax" avec mes pitchounes. Après avoir récolté tous les pignons de pin (ici) pour la cuisine, on commence par l'atelier peinture. Ensuite on s'amuse...

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Tags: Dessert, smoothie, pignon de pin, sablés, vacances, peinture

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15 août 2014

GIVRER LES VERRES

L’action de givrer un verre consiste à placer sur le pourtour du verre, une fine couche de sucre. Cette manipulation donne un effet très habillé au plus commun des verres ! Très chic cette façon de servir un cocktail.............. INGRÉDIENTS jus de citron...

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Tags: citron, apéritif, sucre de couleur, boissons, cocktail

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4 août 2014

MON NOUVEAU JOUJOU POUR LE MENAGE

Je vous présente mon snoopy, mon nouveau joujou J'ai acheté ce mini robot dans un discount à un prix très bas ,22 euros en soldes. Cet appareil n'aspire pas , grâce à un voilage que l'on place dessous il enlève la poussière, les cheveux, les poils de...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, glace, gâteau, café, cheesecake, vacherin

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4 juillet 2014

PIEGE A GUÊPES et A FRELONS

Bien entendu, il est préférable de ne pas tuer les insectes qui nous entourent pour préserver la biodiversité mais dans certains cas (enfant en très bas âge, personne allergique…), il est parfois nécessaire d’essayer de limiter leur présence. C’est ce...

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Tags: vinaigre balsamique, sirop, piqûre d'insectes, guêpes, frelons, pièges

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27 juin 2014

NAISSANCE D'UNE CIGALE

Super beau, j'ai assisté à la naissance d'une cigale sortant de sa chrysalide, en direct yessssssssssssssssssssssssssssssss. Quel spectacle. Ça y est , elles chantent c'est l'été........................

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Tags: cigales, nature

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23 juin 2014

ASTUCES CONTRE LES PIQURES DE GUEPES ou D'INSECTES

Hé oui en cueillant des fleurs de lavande , une guêpe m'a piqué la coquine ( sale bête) Pas de panique j'ai la solution. Promis j'ai testé ce week-end ça marche............................ Prendre un pièce de 2 cts ou 5 cts en cuivre et la poser sur la...

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Tags: démangeaison, piqûre d'insectes, pièce, guêpes, cuivre

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18 juin 2014

MISE SOUS VIDE DES ALIMENTS SANS MACHINE

Une petite astuce pour mettre sous vide très rapidement et sans machine . Tous les produits alimentaires frais ont pour même caractéristique de se dégrader rapidement, les rendant impropres à la consommation. Mais en l'absence d'air, la plupart des micro-organismes...

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Tags: pomme, haricot vert, carottes, congélation, sac plastique, sous vide

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8 juin 2014

Pétales de roses cristalisés

Les roses de mon jardin passent en cuisine. J'ai fait deux préparations, la première j'ai laissé les roses natures et la deuxième j'ai rajouté du sirop de violette ( ou un autre sirop) INGRÉDIENTS des pétales de roses rouges ou roses (non traitées) 2...

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Tags: sirop d'érable, colorant, rose, violette, pétales comestibles, pétales de roses